小型红薯淀粉生产线加工设备主要是根据实际加工需求为配置的设备,并不是特定的配置。对于各个处理阶段,金瑞可以小谈一下设备选购建议。
1.清洗。对于清洗,关系到成品淀粉的质量,标准配置主要是干筛+鼠笼清洗机,但如果小型加工规模的话,可以只采用干筛,配置喷淋装置,进行原料清洗。
2.破碎。像标准的红薯淀粉破碎设备一般会配置切段机+锉磨机,红薯干干燥设备价格,提高原料破碎程度,提高淀粉收率。但小型加工的话,相对较低,金瑞建议配置切段机+锤式破碎机,也可以配置薯类粉碎机。
3.去渣提纯。去渣提纯主要目的是去除纤维和提高纯度,这阶段可以采用圆筛和旋流器组。
4.脱水烘干。脱水一般可以采用真空脱水机进行量化脱水,较高。而烘干部分,可以采用小型气流烘干机,也可以采用自然烘干。当然,自然烘干的淀粉质量一般。
传统工艺:
以前的红薯大多采用日晒和火晒,但是传统的使用日晒,但是天气不稳定,容易造成霉变、报废,给我们带来了一定的经济损失。它也很容易被外面的猫、老鼠和蠕虫吃掉,这是非常不健康和不健康的。有的人还用土炉烘干,燃烧过程中产生的二氧化碳和重金属粉尘严重污染产品质量,造成安全隐患,甚至有时不注意的时候很容易引起火灾,后果不堪设想。
新型热泵红薯干燥机:
干燥、除湿、新鲜空气、空气冷却,温度控制和智能排湿热泵干燥设备的集成,电加热红薯干燥机配件,以满足甘薯产业的要求,特别是在山区,相对落后的硬件在整个干燥过程中,能够实现自动智能无人值守,节能、环保安全、干燥色泽好、效果好、节能时间长,解决了红薯长期干燥除湿的问题。
红薯干燥注意事项
1、将甘薯采用滚轮去皮清洗机,将其去皮干净后,放入漂烫机中进行蒸煮。把熟了七八十的红薯拿出来,晾凉后再切片或切丁。
2. 在切片的过程中,首先要做的就是***厚度相同,其次尽量不要让红薯的规格差别太大。这些过程完成后,把红薯放在储藏材料的架子上。厚度要均匀,放整齐。